Qu’est ce que l’Acai ?

L’Acai, aussi appelé Acai Berry ou Baies d’Acai est le nouveau complément minceur antioxydant dont tout le monde parle aujourd'hui.

L’Acai est une baie provenant d’un palmier que l’on cultive uniquement au nord du Brésil. Acai Berry est un antioxydant puissant déjà utilisé depuis des millénaires pour son action amincissante.

Une culture de palmiers d’Acai

Le palmier d’acai (s’écrit aussi açaí ou aqai) est une espèce de palmiers de type Euterpe, spécialement cultivée pour leurs fruits et les coeurs de palmier de qualité supérieure.

Les palmiers d’acai sont cultivés dans les marécages et les plaines inondables du Nord du Brésil. Les palmiers Açaí mesurent entre 15 et 30 mètres et leurs feuilles pennées (en forme de plume) peuvent atteindre jusqu'à 3 mètres de long.